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A faire au jardin en février- Le potager

C’est le moment de faire le plan de votre potager en tenant compte de l’association des plantes et à la rotation des cultures.
 

Semis et plantation

  • Semez sous véranda ou châssis vos tomates, aubergines, piments, carottes et navets.
  • Semez en pleine terre le cerfeuil, les chicorées, la mâche, le cresson Alénois et les fèves.
  • Plantez l’ail, l’oignon jaune et les échalotes si le sol n’est pas trop gorgé d’eau.
  • Plantez les aromatiques : romarin, persil, thym, sauge, ciboulette et camomille dans un sol drainé et sableux.
  • Plantez les griffes, les œilletons d’artichauts et les griffes d’asperges.



Entretien:

  • Incorporez du compost ou un amendement organique pour enrichir le sol. (Biofertil)
  • Maintenez les protections hivernales sur vos légumes.
  • Récoltez les choux, les poireaux, les topinambours, la mâche, l’oseille, les endives, les épinards et les derniers choux de Bruxelles.

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Notre exploitation est située à proximité de : 59270 Bailleul, 59850 Nieppe, 59270 St-Jans-Cappel, 59181 Steenwerck, 59270 Méteren, 59940 Estaires, 59253 La Gorgue, 59940 Le Doulieu, 59280 Armentières, 59280 Bois-Grenier, 59160 Capinghem, 59193 Erquinghem-Lys, 59236 Frelinghien, 59116 Houplines, 59930 La Chapelle-d'Armentières, 59840 Prémesques, 59830 Bachy, 59830 Bourghelles, 59830 Bouvines, 59780 Camphin-en-Pévèle, 59242 Cappelle-en-Pévèle, 59830 Cobrieux, 59830 Cysoing, 59242 Genech, 59830 Louvil, 59273 Péronne-en-Mélantois, 59262 Sainghin-en-Mélantois, 59242 Templeuve, 59830 Wannehain, 59320 Emmerin